好侍食品

食材：猪排、洋葱、土豆、胡萝卜、碗豆、咖王咖喱块

1、洋葱、土豆、胡萝卜切小块；

2、选择咖王咖喱块；

3、腌制猪排；

4、热锅热油、先下洋葱翻炒有香味后下土豆、胡萝卜翻炒至边边有点焦黄，倒入开水，以没过为准，煮至土豆变软，加咖喱块至粘稠；

5、炸猪排，沥干油；

6、炸好的猪排切块装盘、装米饭、咖王咖喱。

温馨提示：

1、猪排怎么做？

用肉锤将猪里脊锤松，两面洒适量盐、白胡椒、孜然粉腌制一小会儿，两面拍上一些淀粉后，?放进蛋液里，使两面都挂上蛋液，然后放进面包糠里使两面都沾上面包糠，可重复使面包糠挂得厚点儿；

如果想省时间，可以直接超市选购半成品。

2、咖喱略刺激，所以请务必考虑孩子的胃的接受力，我家是四岁多才开始吃的；

3、煮咖喱的时候，不用加别的什么调料，咖喱块都是调好味道的；水不用放太多，只要土豆软烂就可以，反正煮咖喱真的好简单好省力。

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